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秋注目の「松茸フレーバー」
松茸の季節です。

松茸・・・なかなか国産の香りの高い新鮮な松茸を口にすることは
日々の生活の中で難しいことです。マツタケご飯を食べたいときに、
国産の松茸とカナダ産や、アメリカ産を並べてみるととても国産のものには
手が出ず、輸入品の立派な松茸をかごに入れることになります。

食感はまあ松茸には違いありませんが、遠く外国から飛行機で旅をして
来た松茸はやはり香りが、足りません。そこでです!!
カスターニャショップで唯一のお菓子ではないフレーバーがあります。

それは『マツタケフレーバー』です。

マツタケご飯の炊きあがったところに、お釜の蓋をあけて、
2合だったら、4,5滴でしょうか、割といつも適当なのですが、
入れてから、蒸して、よく混ぜてみてください。

国産の松茸もびっくりの良い香りのご飯になります。

茶碗蒸し、土瓶蒸し、などなど、是非お試しください。

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